Intervista al Presidente di Confcommercio Bari-Bat sul Nuovo Quotidiano di Puglia. Il proliferare di nuove attività nel centro di Bari: “Ritengo che il proliferare di attività gastronomiche in via Sparano sia la risultanza di varie dinamiche. Dare un volto nuovo alle nostre strade strategico può portare risultati incoraggianti per le piccole imprese laddove alle spalle ci sia uno studio proficuo e se si legifera bene rispetto alle opere di urbanizzazione da realizzare, agli interventi urbanistici da fare. Su scala nazionale è certificato che laddove ci siano degli spazi di suolo pubblico a disposizione dell’imprenditore, le attività gastronomiche riescono a trovare facile incidenza. La ristorazione barese ha, inoltre, ottenuto un’attenzione nazionale mediatica che ha stimolato tantissimi imprenditori a investire in questo settore. Si punta sulla qualità, sui prodotti a chilometro zero, sui piatti che la nostra terra ci offre e diversi pizzaioli hanno compreso l’opportunità economica che ne deriva”, dichiara il presidente di Confcommercio Bari-Bat dott. Vito D’Ingeo.
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