SPRECO ALIMENTARE, SITUAZIONE COMPLICATA AL SUD: +9% RISPETTO ALLA MEDIA NAZIONALE
Presentati a Roma i dati dell’annuale Rapporto Internazionale Waste Watcher “Lo spreco alimentare nei Paesi del G7: dall’analisi all’azione“, curata dall’Osservatorio Waste Watcher International-Campagna Spreco Zero, dall’Università di Bologna assieme a Ipsos. Nel 2024 lo spreco di prodotti alimentari in Italia è aumentato facendo registrare una crescita del 45,6%. Al Sud la percentuale è clamorosa: +9% della media nazionale. + 32% per pesce,…